Tijdens de feestdagen draait alles om het delen van vreugde en lekkernijen, en wat is een betere manier om dit te doen dan met aardbeien kerstmannen? Deze verleidelijke en gezonde snacks zijn de perfecte mix van verse aardbeien en een smeuïge vulling die doet denken aan cheesecake, prachtig vormgegeven als kleine Kerstmannetjes. Het mooie is dat je ze kunt maken met slechts drie eenvoudige ingrediënten en een beetje decoratie. Ze zijn niet alleen een lust voor het oog op je kerstfeestje, maar ook zo eenvoudig te bereiden dat je er zoveel kunt maken als je hart begeert!
Deze aardbeien kerstmannen zijn de makkelijkste manier om na een zware kerstmaaltijd van een licht dessert te genieten. Ze zijn gemaakt van sappige, zoete aardbeien en een klodder romige, zelfgemaakte ‘cheesecake-geïnspireerde’ frosting. Deze aantrekkelijke, draagbare traktaties brengen een frisse noot op je kerstbord. Ze zijn een perfecte schuldvrije verwennerij die alleen maar ondeugend lijkt, zodat je nog steeds op de ‘lieve lijst’ van de Kerstman staat!
Zelf de aardbeien kerstmannen maken? Bekijk de bereidingswijze inclusief video op de volgende pagina.
