Heb je je ooit afgevraagd waarom je elke keer weer naar de supermarkt rent om gember te kopen? Het is tijd om de cyclus te doorbreken en je eigen eindeloze voorraad gember te kweken, rechtstreeks vanuit het comfort van je huis! Het is niet alleen eenvoudig, maar het bespaart je ook geld en geeft je een constante bron van verse gember voor al je culinaire avonturen. Lees verder om te ontdekken hoe je dat doet!
1. Begin met een verse gemberwortel
Het begint allemaal met de juiste gemberwortel. Kies er een die stevig is en uitlopers heeft. Deze uitlopers zullen de basis vormen van je eigen gemberplant. Zorg ervoor dat je biologische gember kiest als je kunt, omdat deze vaak vrij is van groeiremmers.
2. Snijd de gember in stukjes
Snijd de gember in stukjes van ongeveer 5 cm. Zorg ervoor dat elk stuk minstens één gezonde uitloper heeft. Deze uitlopers zullen zich ontwikkelen tot nieuwe planten.
Op de volgende pagina de rest van de stappen voor je eigen gember.