Chapman voegt hieraan toe: “Het is niet nodig om boter in de koelkast te bewaren, tenzij het erg warm is in je keuken. Maar zelfs dan kun je het in een botervloot bewaren in plaats van in de koelkast.”
Wat zegt de wetenschap?
Uit onderzoek blijkt ook dat boter buiten de koelkast bewaren veilig is. Food scientist Paul Dawson bevestigt dit: “Boter kan veilig buiten de koelkast bewaard worden zonder dat het bederft. Je kunt het gerust een paar dagen op het aanrecht laten staan.”
Dus als je een echte boterliefhebber bent, hoef je je geen zorgen te maken over het bewaren van boter buiten de koelkast.
Wat is jouw mening over het bewaren van boter binnen of buiten de koelkast? Laat het ons weten door een reactie op Facebook achter te laten.
